Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 26 godz. 15 min

2 porzioni

Składniki

190 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva
5 g di lievito di birra disidratato
5 g di miele

5 g di malto d'orzo
130 g di farina manitoba
200 g di farina tipo 00
5 g di sale
60 - 80 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
200 g di mozzarella a dadini
100 g di caprino
10 g peperone crusco sbriciolato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2537.7 mg

Białko 50.5 g

Kalorie 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Tłuszcz 43.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 129 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 16 Przepisów
Włochy

La pizza è gourmet 15 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 81 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cioccolata calda al pistacchio

Cioccolata calda al pistacchio

15 Min

Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

40 Std.

Pesto di pistacchi e speck

Pesto di pistacchi e speck

20 Min

Panini al pesto rosso e uova sode

Panini al pesto rosso e uova sode

2 Std.

Dolce mandorle e carrube al vapore

Dolce mandorle e carrube al vapore

Keine Bewertungen

Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

55 Min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 Std. 15 Min

Pizza 'nduja e caciocavallo

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 Std.

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4 Std.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1 Std. 15 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Mocktail Rudolph di Natale

Mocktail Rudolph di Natale

30 Min