Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 26 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 15 min

1 porzione

Składniki

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 18.8 mg

Białko 109.9 g

Kalorie 11015 kJ / 2633 kcal

Tłuszcz 121.6 g

Błonnik 18.8 g

Tłuszcz nasycony 28.3 g

Węglowodany 292.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Colore in tavola 24 Przepisy
Włochy

La pizza è gourmet 15 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Impasto per biscotti con gocce di cioccolato (pre-allenamento)

4 godz. 30 min

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4 godz.

Pizza con salame piccante

3 godz. 30 min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 godz.

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 godz. 35 min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4 godz.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 godz. 50 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 godz.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 godz. 50 min

Pizza New York style

3 godz. 50 min

Pizza barese ai pomodorini

2 godz.

Pizza napoletana

9 godz.