Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

4.5 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

630 g di acqua
1 ½ cucchiaino di zucchero (opcjonalnie)

1 ½ cucchiaino di malto in polvere
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

5 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
230 g di farina di forza (o manitoba)
45 g di olio extravergine di oliva
20 g di sale
380 g di farina integrale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1184.1 mg

Białko 14.3 g

Kalorie 2026 kJ / 484.3 kcal

Tłuszcz 9.1 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione Pizza 81 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia

Focaccia

6 godz.

Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

2 godz.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 godz.

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2 godz. 10 min

Focaccia morbida

Focaccia morbida

4 godz.

Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

3 godz.

Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

16 godz.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Biscotti con semi di girasole

Biscotti con semi di girasole

1 godz.

Pane segale e farro

Pane segale e farro

4 godz. 30 min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25 min

Piadina (vegan)

Piadina (vegan)

45 min