Brioszka

Brioszka

3.7 3 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

24 kromki

Składniki

30 g mleka
30 g świeżych drożdży pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży, (12 g)
530 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do posypania
6 jajek
90 - 130 g cukru
3 łyżeczki soli
260 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 żółtko roztrzepane, do posmarowania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 310.9 mg

Białko 4.9 g

Kalorie 832.4 kJ / 199 kcal

Tłuszcz 10.6 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 21.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20 min

Ciasteczka cebulowe

Ciasteczka cebulowe

40 min

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

2 godz. 10 min

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1 godz. 40 min

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1 godz. 45 min

Chałka

Chałka

2 godz. 20 min

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

2 godz.

Flan karmelowy

Flan karmelowy

3 godz.

Zabajone

Zabajone

15 min

Placek lotaryński

Placek lotaryński

45 min

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

1 godz.

Bułki maślane

Bułki maślane

1 godz. 25 min