Ganasz czekoladowy

Name: Ganasz czekoladowy
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.7 56 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

180 g

Składniki

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 485.6 kcal / 2031.6 kJ

Białko 5.3 g

Tłuszcz 40.1 g

Węglowodany 26.7 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 23.8 g

Sód 28 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Mus czekoladowy

4.5(364)

3 godz. 20 min

Mleczna pianka

4.5(137)

3 godz. 10 min

Ciasto ptysiowe

4.5(372)

1 godz. 10 min

Ptysie

5(410)

2 godz. 15 min

Zabajone

4(35)

15 min

Glasaż kakaowy

3.5(6)

35 min

Flan karmelowy

3.5(26)

3 godz.

Purée warzywne

4.5(30)

45 min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

4.5(41)

5 min

Sos czekoladowy

4.5(104)

20 min

Ganache czekoladowy

5(77)

3 godz. 20 min

Krem orzechowo-czekoladowy

4.5(2.4K)

5 min