Crostata classica alla frutta mista

3.7 7 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni

Składniki

Pasta frolla
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza senza la parte bianca
  • 40 g di zucchero
  • 150 g di farina tipo 00
  • 60 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
Crema
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza
  • 50 g di zucchero
  • 25 g di farina tipo 00
    25 g di amido di riso
  • 4 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 250 g di latte
Terminare la preparazione
  • 300 g di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)
  • 100 g di gelatina neutra di frutta
  • 30 g di liquore all'arancia

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.4 g
Kalorie 1436 kJ / 343 kcal
Tłuszcz 13.1 g
Węglowodany 50.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...