Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

350 g

Składniki

250 g butter, unsalted coupé en dés
50 g water
1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
3 egg yolks d'œufs moyens
½ tsp fine sea salt
1 pinch ground black pepper

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 40 g

Sód 113.1 mg

Białko 1 g

Kalorie 921.1 kJ / 220.1 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Sauce américaine

55 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Marinade pour crevettes à griller

2 godz. 15 min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2 godz. 45 min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55 min

Sauce tomate aux noisettes

25 min

Sauce sésame

10 min

Marinade yaourt-épices

10 min

Muhammara (dip de poivrons et noix)

Brak ocen

Tartinade aux noix de cajou et au sirop d’érable (de 10 à 12 mois)

5 min

Gros cornichons frits

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie