Farrotto alla zucca e salsiccia

Farrotto alla zucca e salsiccia

4.2 226 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
550 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 18 g

Kalorie 2150 kJ / 514 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

35 Min

Risotto alla valdostana

35 Min

Cottura delle lenticchie

1 Std.

Risotto patate e rosmarino

40 Min

Salsiccia in umido con lenticchie

55 Min

Carote tiepide alla salvia

35 Min

Polpette di spinaci

35 Min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min

Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva

50 Min

Frittata allo speck

35 Min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 Min

Sugo all'ortolana

1 Std. 5 Min