Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Frango
- 2 c. sopa de paprika
- 1 c. sopa de piripíri moído
- 1 ½ c. chá de tandoori masala
- 30 g sumo de limão
- 2 c. sopa de pasta de alho e gengibre
- 4 c. sopa de folhas de coentros
- 200 g iogurte natural
- 2 c. chá de sal
- 1000 g peito de frango cortado em cubos
Arroz
- 800 g água
- 400 g arroz basmati
- 2 c. chá de sal
- 30 g óleo
- 1 ½ c. chá de mostarda em grão
- 100 g caju
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 2 malaguetas verdes
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
Molho
- 20 g óleo
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 2 vagens de cardamomo verde
- 300 g tomate em pedaços
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de garam masala
- 1 c. chá de paprika
- 2 c. chá de piripíri moído
- ½ limão, só sumo
- 250 g natas
- 1 c. sopa de amêndoa s/ pele
- 1 c. chá de açúcar mascavado
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3344 kJ / 800 kcal
- Białko
- 52 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 3 g
Alternatywne przepisy
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 Std. 25 Min
Noodles com frango e molho satay
45 Min
Sopa Pho
50 Min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Frango asiático
40 Min
Camarão com caril aromático
45 Min
Moqueca de salmão
2 Std. 35 Min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 Min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
Rosbife com molho de manga e malagueta
2h 45 min.
Caril tailandês
45 Min
Frango tandori
8 godz.