Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Falafel
- 250 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 80 g cebola picada
- 15 g coentros, só as folhas
- 10 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. chá de sementes de sésamo
- 1 c. chá de pimenta preta moída no momento
- Sumo de limão q.b.
- 1 pitada de sal marinho
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 1 dente de alho ralado
- 200 g iogurte grego natural
- Sumo de limão q.b.
- Hortelã picada q.b.
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta preta moída no momento
P/ servir
- 4 pães pita
- 12 tomates-cereja cortados em metades
- 40 g cebola roxa cortada em juliana
- 100 g alface iceberg cortada em juliana
- Salsa picada q.b. p/ servir
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2037 kJ / 487 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45 min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40 min
Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga
1h 20min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 min
Pão pita com falafel
10 godz.
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 min
Gyozas de porco com molho de soja
45 min
Falafel verde com molho de requeijão
8 Std.
Tortilhas
1h
Baba ghanoush em pão pita com borrego
1h 50 min
Húmus
10 min
Falafel com húmus de beterraba
20min