Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

4 doses

Składniki

cabrito limpo cortado em pedaços
800 g
miúdos de cabrito
300 g
cebola roxa cortada em lâminas
100 g
hortelã
15 g
bolbo de funcho cortado em lâminas
30 g
folhas de limoeiro
3
alho
3 dentes de
gengibre fresco
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
10 g
óleo
80 g
polpa de tamarindo
50 g
água
200 g
citronela cortada em pedaços
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 58 g

Kalorie 2207 kJ / 528 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Kulfi - Gelado de leite com frutos secos

8 godz. 30 min

Gelado de ovos-moles

8 godz. 50 min

Carne satay com noodles arco-irís - TM7

Brak ocen

Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã

1 godz.

Gelado de baunilha

12 godz.

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50 min

Técnica Orecchiette

Brak ocen

Creme de bacalhau

35 min

Molho béarnaise

15 min

Sushi Waffles

Brak ocen

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1 godz. 10 min

Muamba de galinha com funje

50 min