
Urządzenia i Akcesoria
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 7 godz.
10 unidades
Składniki
Carne
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açúcar amarelo40 g
-
gengibre50 g
-
sementes de coentros1 c. chá de
-
colorau (opcjonalnie) picante1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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dentes de alho6
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sal2 c. chá de
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cebola cortada em pedaços150 g
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molho de soja80 g
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barriga de porco desossada s/ courato700 g
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coentros15 g
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laranja cortada em quartos1
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pau de canela1
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folhas de louro2
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água200 g
Pãezinhos
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água730 g
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fermento de padeiro fresco25 g
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açúcar65 g
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farinha tipo 65 , mais q.b. p/ polvilhar250 g
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sal½ c. chá de
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manteiga25 g
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Óleo de sésamo q.b. p/ pincelar
Montagem
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cebolinho picado10 g
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pepino cortado em rodelas200 g
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lima só o sumo1
Wartości odżywcze na 1 unidade
Kalorie
327 kcal /
0 kJ
Białko
17 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
34 g