Wersje kompatybilne
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Carne
- 40 g açúcar amarelo
- 50 g gengibre
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de colorau picante (opcjonalnie)
- ½ c. chá de pimenta
- 6 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 80 g molho de soja
- 700 g barriga de porco desossada s/ courato
- 15 g coentros
- 1 laranja cortada em quartos
- 1 pau de canela
- 2 folhas de louro
- 200 g água
Pãezinhos
- 730 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
lub 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 65 g açúcar
- 250 g farinha tipo 65, , mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- 25 g manteiga
-
Óleo de sésamo q.b. p/ pincelar
lub Azeite q.b. p/ pincelar
Montagem
- 10 g cebolinho picado
- 200 g pepino cortado em rodelas
- 1 lima, só o sumo
- Wartości odżywcze
- na 1 unidade
- Kalorie
- 0 kJ / 327 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 14 g
Alternatywne przepisy
Noodles com frango e molho satay
45 min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1h
Nuggets de frango com dip de parmesão
30 min
Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão
3h 40min
Bolas de cebola e bacon recheadas
1h 30 min
Taças mexicanas
20min
Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola
1h 20min
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
1h 10 min
Goulash com dumplings
1h 30 min
Rosbife com molho de manga e malagueta
2h 45min
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1h 15 min
Pataniscas de frango com dip de abacate e grão
2h 30 min