Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.5 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 doses

Składniki

Molho barbecue

dentes de alho
3
óleo de colza
20 g
tomate triturado
250 g
água
120 g
vinagre de vinho branco
90 g
açúcar mascavado
70 g
mostarda
70 g
molho inglês
30 g
piripíri
1 - 1 ½ c. chá de
paprika fumada
2 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de

Entrecosto

entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)
700 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
água
400 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
sal
½ c. chá de
Óleo de colza q.b. p/ fritar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1591 mg

Białko 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 godz. 20 min

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5

25 min

Brownies de café em forma de bigodes

1 godz. 45 min

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40 min

Alho em conserva

15 min

Iogurte de leite de cabra na Varoma

13 godz.

Sopa de peixe XL

1 godz. 5 min

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1 godz. 30 min

Vinho quente

15 min

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

40 min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9 godz.

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

1 godz. 10 min