Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

4 doses

Składniki

Molho barbecue

dentes de alho
3
óleo de colza
20 g
tomate triturado
250 g
água
120 g
vinagre de vinho branco
90 g
açúcar mascavado
70 g
mostarda
70 g
molho inglês
30 g
piripíri
1 - 1 ½ c. chá de
paprika fumada
2 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de

Entrecosto

entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)
700 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
água
400 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
sal
½ c. chá de
Óleo de colza q.b. p/ fritar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1591 mg

Białko 42 g

Kalorie 4148 kJ / 991 kcal

Tłuszcz 76 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: Tudo sobre modos 44 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 Std. 15 Min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 Std.

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

5 Std. 10 Min

Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

2 Std. 10 Min

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4 Std. 10 Min

Vazia no forno com molho picante

4 Std. 20 Min

Nacos de vitela no pão

6 Std. 30 Min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1 Std. 30 Min

Coxas de frango teriyaki

2 Std.

Picadinho madeirense

2 Std.

Recheio de porco lento

5 Std. 30 Min

Entrecosto agridoce

40 Min