![Deser z solonym karmelem Deser z solonym karmelem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F2F89294-2F00-48BD-8350-0EB089F851B7/Derivates/5DDD8655-2511-4F12-BA41-892E8DA4C9F3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masło z solonym karmelem
- 150 g cukru
- 40 g wody
- 150 g śmietany, 30% tłuszczu
- 125 g masła, solonego, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia foremek
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 5 jajek
- 150 g cukru pudru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2922.5 kJ / 698.5 kcal
- Białko
- 6.4 g
- Węglowodany
- 51.6 g
- Tłuszcz
- 53.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 32.2 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 154.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Czekoladowe słoiczki
40 Min
Markiza czekoladowa
2h 25 min
Ciastka panellets
25 godz. 45 min
Sos ze słodkiego cherry
20min
Suflety orzechowe
1 Std. 30 Min
Pływające wyspy
45 Min
Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem
35 min
Sorbet cytrynowy z szampanem
8h
Korzenny crème brulée
3 Std. 30 Min
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Deser kremowy z amaretti i grappą
35 min
Deser z płynną białą czekoladą
3h