Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

4.1 45 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

6 porcji

Składniki

15 - 20 g ziaren kawy
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
6 żółtek
100 g cukru
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 43.6 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 1745 kJ / 417.1 kcal

Tłuszcz 34.4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 24.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ŻÓŁTKA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

45 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Karmelowe fondant

Karmelowe fondant

15 min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3 godz. 20 min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 godz. 40 min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 godz. 30 min

Panna cotta

Panna cotta

3 godz. 15 min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 godz. 15 min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3 godz. 10 min

Sos berneński

Sos berneński

15 min

Fondant czekoladowy w kokilkach

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min