
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 - 20 g ziaren kawy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 - 120 g cukru
- 6 żółtek
- 500 g wody
- 6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1359.3 kJ / 324.7 kcal
- Białko
- 5.2 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 30.5 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fondant czekoladowy
35 Min
Mini ciasta czekoladowe z Varomy
1 Std.
Pavlova z truskawkami
5 godz. 30 min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Ravioli z krewetkami
1 godz. 40 min
Lody lawendowe
10sa 50 dk
Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem
35 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 5 Min
Korzenny crème brulée
2 Std. 45 Min
Crème pâtissière
2 Std. 35 Min
Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie
1 Std. 50 Min
Bailey's panna cotta
1 Std. 30 Min