Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
24 portions

Składniki

Crumble
  • plain flour
    70 g
  • white sugar
    50 g
  • vanilla sugar
    2 tsp
  • unsalted butter
    50 g
Dough
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • plain flour
    500 g
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    100 g
  • eggs
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
    250 - 300 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 60.3 mg
Białko 3.6 g
Kalorie 849.5 kJ / 202.3 kcal
Tłuszcz 6.2 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 3.8 g
Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...