Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble
4.8 18 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
24 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crumble
  • plain flour
    70 g
  • white sugar
    50 g
  • vanilla sugar
    2 tsp
  • unsalted butter
    50 g
Dough
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • plain flour
    500 g
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    100 g
  • eggs
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
    250 - 300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 60.3 mg
Białko 3.6 g
Kalorie 849.5 kJ / 202.3 kcal
Tłuszcz 6.2 g
Błonnik 1.1 g
Tłuszcz nasycony 3.8 g
Węglowodany 33.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polish cuisine: Desserts 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Caramel peach brioche

4.8(31)

2 Std. 15 Min

Citrus dust

5.0(4)

4 Std. 10 Min

'Skinny' pineapple cordial

4.1(10)

1 Std. 40 Min

Cold cut pork sausage

4.7(15)

1 Std. 30 Min

Spiced pumpkin palmiers

4.2(12)

2 Std. 50 Min

Fatayer with cheese and mint

4.7(15)

2 Std. 15 Min

Tamarind chutney

4.0(4)

5 Min

Star anise and pistachio kulfi

4.7(20)

24 Std. 20 Min

Hot turmeric apple cider

4.3(9)

20 Min

Magic potion

4.2(5)

1 Std. 5 Min

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0(5)

3 Std.

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

4.8(11)

8 Std. 50 Min