Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.6 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 portions

Składniki

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 511.5 mg

Białko 15.4 g

Kalorie 375.6 kJ / 89.4 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brazilian cheese puffs

Brazilian cheese puffs

20 min

Fresh fruit punch

Fresh fruit punch

24 godz. 20 min

Apple fritters

Apple fritters

1 godz.

Duck ballotine

Duck ballotine

2 godz. 45 min

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

2 godz.

Wine Salts

Wine Salts

22 godz. 55 min

Black forest pudding

Black forest pudding

1 godz. 15 min

Obatzter (cheese spread)

Obatzter (cheese spread)

10 min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 godz. 50 min

Ham and Cream Cheese Spread

Ham and Cream Cheese Spread

10 min

Smoked Indian-spiced quail

Smoked Indian-spiced quail

3 godz. 20 min

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

5 godz. 50 min