Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

12 portions

Składniki

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 48.3 mg

Białko 9.6 g

Kalorie 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 55.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brioche slice with crumble

2 Std.

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2 Std. 15 Min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1 Std.

Ham and cheese canelé

49 Std.

Cold cut pork sausage

1 Std. 30 Min

Coconut sage spritz (gut health)

10 Min

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

2 Std.

Coconut rum sauce

15 Min

Thai-style prawn broth with spicy apples

1 Std. 15 Min

Hot turmeric apple cider

20 Min

Fatayer with cheese and mint

2 Std. 15 Min

Sweet beet

35 Min