Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Sourdough soup (White borscht)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 96 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (opcjonalnie) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
691.3 mg
Białko
19.7 g
Kalorie
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Tłuszcz
32.2 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
10.4 g
Węglowodany
52.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)
34 godz. 20 min
Habanero Butter
Brak ocen
Potato Pancakes
45 min
Blueberry jam
35 min
Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)
10 min
Cauliflower Tabbouleh
10 min
Ukrainian borscht
35 min
Russian salad
1 godz. 15 min
Seafood panzanella
1 godz.
White chocolate and coconut rice pudding
35 min
Taramasalata
15 min
Whey bread with soft cheese (TM6)
13 godz. 15 min