Przejdź do głównej treści Szukaj

Αιγυπτιακό κοσέρ
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Σάλτσα σκόρδου
  • σκελίδες σκόρδο
    5
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • ξίδι
    20 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Σάλτσα ντομάτας
  • σκελίδες σκόρδο
    5
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    600 γρ.
  • βούτυρο
    25 γρ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • ξίδι
    20 γρ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Φακές και ρύζι
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
    500 γρ.
  • ρύζι, κοντόκοκκο
    220 γρ.
  • φακές καφέ, αποξηραμένες
    120 γρ.
  • νερό για πλύσιμο
  • νερό συν επιπλέον για πλύσιμο
    1000 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Ζυμαρικά και τηγανητά κρεμμύδια
  • νερό για το μαγείρεμα ζυμαρικών
  • αλάτι
    3 ½ κ.γλ.
  • μικρά ζυμαρικά, ξηρά
    300 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
    250 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    2 κ.σ.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1632.4 mg
Białko 13.4 g
Kalorie 1632.2 kJ / 390.1 kcal
Tłuszcz 7.5 g
Błonnik 6.9 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Przepisy
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

4.7(38)

45 min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(28)

1 godz. 20 min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.1(7)

1 godz. 15 min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

4.2(5)

45 min

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

5.0(4)

25 min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.9(7)

45 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

4.6(13)

40 min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0(4)

50 min

Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί

Brak ocen

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

5.0(2)

1 godz. 45 min

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4(5)

1 godz.

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

4.8(16)

1 godz. 5 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie