Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
TM6

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

5.0 (1 ocena)

Składniki

  • 300 γρ. ρύζι, parboiled
  • 200 γρ. αγγουράκια, κομμένα σε μισοφέγγαρα
  • 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 40 γρ. ηλιανθέλαιο
    lub 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
  • 200 γρ. ντομάτες, κομμένες στη μέση
  • 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
  • 220 γρ. νερό, περισσότερα για μούσκεμα
  • ½ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
  • 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
  • 50 γρ. καρότο, σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
  • 100 γρ. πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών

Wartości odżywcze
na 1 μερίδα
Kalorie
1083.5 kJ / 259 kcal
Białko
5.3 g
Węglowodany
36.4 g
Tłuszcz
10.8 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Błonnik
4.7 g
Sód
899.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy