Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 μερίδες

Składniki

  • ρύζι μπασμάτι
    500 γρ.
  • ελαιόλαδο
    70 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    150 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια (4 εκ.)
    100 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    200 γρ.
  • νερό
    1560 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
    150 γρ.
  • καλαμπόκι, κατεψυγμένο αποψυγμένο
    100 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 ½ κ.γλ.
  • σάλτσα σόγιας
    70 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    20 γρ.
    20 γρ. σιρόπι αγαύης
  • πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (opcjonalnie)
    1 πρέζα
  • καστανή ζάχαρη
    20 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    20 γρ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
    1 κοφτό κ.γλ.
  • νερό (2 κ.σ.)
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
    50 γρ.
  • σουσάμι για το γαρνίρισμα
    30 γρ.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 896.3 mg
Białko 11.3 g
Kalorie 2269.2 kJ / 542.4 kcal
Tłuszcz 15.3 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 2.3 g
Węglowodany 90.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...