Μαροκινό κουσκούς

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 μερίδες

Składniki

κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
αρνίσιο κρέας από μπούτι, χωρίς κόκκαλα, σε κομμάτια
600 - 700 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα
κουσκούς
350 γρ.
νερό
650 γρ.
καρότα κομμένα σε φέτες 2 εκ.
100 γρ.
κολοκυθάκια με τη φλούδα, σε κυβάκια 2 εκ.
150 γρ.
ρέβα σε κυβάκια 2 εκ.
100 γρ.
μίγμα μπαχαρικών Ras el Hanout
1 - 2 κ.σ.
ξανθές σταφίδες
100 γρ.
ζάχαρη
30 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα πλυμένα και στραγγισμένα
250 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 434.5 mg

Białko 22 g

Kalorie 2436.7 kJ / 582.4 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Przepisy
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 godz. 45 min

Μπάμιες με μοσχάρι

1 godz.

Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί

Brak ocen

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 min

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Brak ocen

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 godz. 35 min

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50 min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie