Urządzenia i Akcesoria
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 μερίδες
Składniki
Μελιτζάνες
-
λάδι για το λάδωμα της φόρμας και των μελιτζάνων
-
μελιτζάνες κομμένες σε φέτες διαμέτρου 7-7.5 εκ. και πάχους 0.5 εκ. (24 φέτες)400 γρ.
-
αλάτι για πασπάλισμα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για πασπάλισμα
Μίγμα τυριών
-
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κύβους100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια40 γρ.
-
τυρί ρικότα250 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
καρότο κομμένο σε κομμάτια50 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια50 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας250 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
νερό550 γρ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδες
Sód
338.3 mg
Białko
8.9 g
Kalorie
687 kJ /
164.2 kcal
Tłuszcz
14.5 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
5.6 g
Węglowodany
9.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® Nester
10 Przepisów
Grecja
Grecja
Może spodoba Ci się również...
Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ
30 min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Brak ocen
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 godz.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Brak ocen
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Brak ocen
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Brak ocen
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Brak ocen
Σαλάτα Σικελίας
Brak ocen
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 godz.
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Brak ocen
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 min