Bamia (ragoût d'okra et de viande)

Bamia (ragoût d'okra et de viande)

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portion

Składniki

750 g d'okara coupée en morceaux de 4 cm
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignon coupé en quartiers
10 brins coriandre fraîche (opcjonalnie) grossièrement haché
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée coupés en cubes (3 cm)
1 c. à thé de sel ajuster selon votre goût
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
500 g de tomates concassées en conserve
70 g de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24.2 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 17.6 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 Przepisy
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Frittata cuite à la vapeur en moules à œufs

45 min

Couscous à la Marocaine

1 godz.

Carottes glacées au sirop d'érable

45 min

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 40 min

Salade verte Goddess

10 min

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25 min

Salade 'Green Goddess'

10 min

Crêpes vertes du jardin

1 godz. 15 min

Poisson et frites

30 min

Burger de bœuf et champignons au four

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie