Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 parts

Składniki

Mélange d'épices za'atar

5 g de thym, séché
5 g de marjolaine déshydratée (opcjonalnie)
5 g de graines de coriandre entières
5 g d'origan séché
5 g de sarriette
5 g de sumac en poudre
5 g de graines de cumin
5 g de sel
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Manakish

300 g de farine à pain
190 g d'eau
½ c. à café de levure boulangère sèche
½ c. à café de sucre
1 c. à café de sel
15 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et huiler
50 - 60 g de feta en morceaux (2-3 cm)
40 g d'olives noires dénoyautées
2 - 4 pincées de flocons de sel de mer selon les goûts
6 - 8 tomates-cerises en tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 660.7 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 884 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 31.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain d’épeautre aux noisettes

2 godz. 50 min

Focaccia sans gluten

1 godz.

Pain Vallemaggia au levain

33 godz.

Pain torsadé rustique au levain

27 godz. 30 min

Bürli au levain

27 godz.

Pain de campagne au levain

33 godz.

Levain-chef (starter de levain)

96 godz. 20 min

Le bagel original

9 godz.

Petits pains au pesto à la vapeur

Brak ocen

Pain bis dans un moule à cake

3 godz. 40 min

Pain vaudois à la croix

13 godz. 30 min

Grissini

2 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie