Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.9K oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

10 parts

Składniki

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g de sucre en poudre
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à café de sel
farine de blé pour le plan de travail
50 g de sucre en grains

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.5 g

Kalorie 1464 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 13.2 g

Węglowodany 49.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Cookidoo® à table 2025 16 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Madeleines

30 min

Pâte à gaufre

1 godz. 30 min

Pâte brisée

5 min

Sucre glace

5 min

Mayonnaise

5 min

Mousse au chocolat

3 godz. 20 min

Blancs d'œufs montés en neige

5 min

Cookies aux pépites de chocolat

50 min

Crème anglaise

10 min

Gâteau au chocolat XXL

45 min

Crumble aux pommes

45 min

Tarte au citron meringuée

1 godz. 10 min