Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1464 kJ / 347 kcal
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 49.9 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2ч.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Petits pains au lait hérissons
2ч. 35 мин.
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Brioche de Jeanne
4 godz. 15 min
Brioche parisienne
24sa
Baguette express
2ч. 35 мин.
Chouquettes
1 godz.
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Gâche vendéenne
3h 20min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min