Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porzioni

Składniki

  • 200 g di cipolle a pezzi
  • 5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 80 g di olio di oliva
  • 600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 350 g di couscous
  • 650 g di acqua
  • 100 g di carote a fette (2 cm)
  • 150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
  • 100 g di rapa in cubetti (2 cm)
  • 1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
  • 100 g di uvetta sultanina
  • 30 g di zucchero
  • 250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 431 mg
Białko 23 g
Kalorie 2249 kJ / 537 kcal
Tłuszcz 23 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie