Rösti vodese à la Papet Vaudois

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 3684.5 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Tłuszcz 116.3 g

Błonnik 29.3 g

Tłuszcz nasycony 61.2 g

Węglowodany 240.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonali 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Knöpfli all’aglio orsino

1 godz.

Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele

Brak ocen

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 min

Zuppa di noodle tailandese

35 min

Gratin dauphinois

50 min

Panini di San Gallo

26 godz. 30 min

Brunsli di Basilea

8 godz. 40 min

Mini-amaretti

1 godz. 30 min

Pollo alla stroganoff

50 min

Omini di pasta (Grittibänze)

2 godz. 10 min

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Corona dei Re Magi

2 godz. 15 min