Manti vegan

Brak ocen
Przygotowanie 3 godz.
Czas całkowity 3 godz. 45 min
6 porzioni

Składniki

Impasto Manti
  • 500 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 260 g di acqua
Ripieno
  • 265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
  • 10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di semi di cumino
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa allo yogurt
  • 10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi d'aglio
  • 500 g di yogurt vegano
  • 2 cucchiaini di sale alle erbe
Cottura Manti e salsa alla paprica e menta
  • 120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
  • farina di grano per l'infarinatura
  • 500 g di acqua
  • 100 g di salsa di pomodoro turca
  • 4 cucchiaino di paprica nobile dolce
  • 10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2049 mg
Białko 16 g
Kalorie 2366 kJ / 565 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 6.8 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 78 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...