Bao buns ripieni di verdure

4.7 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 pezzi

Składniki

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (opcjonalnie)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.2 g

Kalorie 1033.4 kJ / 247 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 43.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Sei un cuoco curioso 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Insalata di farro e pollo

45 min

Trota deliziosa

Brak ocen

Torta marmorizzata (vegana)

1 godz. 20 min

Torta di mele con crumble

2 godz. 30 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 godz. 15 min

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

1 godz. 20 min

Cipolle rosolate

25 min

Burro d’arachidi

5 min

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Uova in camicia con il Nester

15 min

Pesto di rucola e peperoncino

5 min

Uova in camicia con il Egg poacher

15 min