Bao buns ripieni di verdure

5.0 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 pezzi

Składniki

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (opcjonalnie)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.2 g

Kalorie 1033.4 kJ / 247 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 43.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucinare come non mai. 203 Przepisy
Szwajcaria

Sei un cuoco curioso 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Brak ocen

Uova in camicia con il Nester

15 min

Wrap con hummus e verdure grigliate

30 min

Medaglioni alle verdure

1 godz. 10 min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 min

Pizza napoletana

9 godz.

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

Brak ocen

Esperienza culinaria

2 godz.

Pinsa romana alla carbonara

4 godz.

Müsli-energetico

25 min

Cavolo cinese saltato

20 min

Bowl di salmone con salsa teriyaki

50 min