Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

Vietnamský bowl s tofu a skleněnými nudlemi

4.4 5 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
2 porce

Składniki

  • 2 polévkové lžíce sezamového oleje, tmavého
  • 2 polévkové lžíce japonské sójové omáčky typu tamari (viz Tip)
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané šťávy z limetky
  • 1 čajová lžička třtinového cukru
  • 150 gramů tofu nakrájeného na 1-2 cm kousky
  • ½ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného
  • 1 stroužek česneku
  • 10 gramů zázvoru, čerstvého nakrájeného na 2mm plátky
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé bez semínek, nakrájené na kousky
  • 20 gramů třtinového cukru
  • 20 gramů rýžového vinného octa
  • 25 gramů sójové omáčky
  • 100 gramů ledového salátu
  • 200 gramů salátové okurky
  • 50 gramů mrkve
  • 100 gramů skleněných nudlí
  • voda na namáčení těstovin
  • list koriandru, sušený na ozdobu
    mátový list, čerstvý, na ozdobu

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1734.5 mg
Białko 16.8 g
Kalorie 2088.4 kJ / 499.2 kcal
Tłuszcz 20.7 g
Błonnik 4.5 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 66.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie