Mini Tortas al Pastor

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

16 portions

Składniki

Dough

whole milk
7 oz
sugar
1 ½ oz
dried instant yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope dried instant yeast
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
4 ½ oz
large eggs
2
all-purpose flour
17 ½ oz
salt
1 tsp

Filling

yellow onion in pieces, divided
2 ½ oz
dried guajillo chili deveined
½ oz
ancho chili deveined
1
garlic clove
1
achiote paste
2 tsp
vinegar
½ oz
allspice berries
2
orange juice
4 ½ oz
dried oregano
½ tsp
coarse salt
1 tsp
whole chicken breast, skinless boneless, in pieces (2 in.)
10 ½ oz

Assembly

fresh pineapple pieces chopped small, semi-ripe and peeled
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only, chopped
9 sprigs
lime in wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 312.4 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1028.2 kJ / 245.8 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 31.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Matchday Munchies: Host's Table USA, CA, MX 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Carnitas

50min

Shrimp Scampi

40min

Pumpkin Pie Bread

1h 20min

Chicken Enchiladas

40min

Beef Tostadas

1h 10min

Cranberry-Almond Chicken Salad

15min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30min

Biltmore Chicken Posole

1h 30min

Tomatillo Salsa

20min

Tortilla Soup

25min