Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

2 porcje

Składniki

Chimichurri

1 - 2 ząbki czosnku
25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
25 g kolendry, świeżej tylko liście
40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
10 g czerwonego octu winnego
30 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Stek

2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
sól gruboziarnista do oprószenia
pieprz czarny, świeżo mielony (opcjonalnie) do oprószenia

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 481 mg

Białko 67 g

Kalorie 4516.5 kJ / 1079.5 kcal

Tłuszcz 87.2 g

Błonnik 6.5 g

Tłuszcz nasycony 32.9 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gotuj jak szef kuchni IV 3 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Makaron ryżowy z krewetkami w sosie kokosowym

25 Min

Sushi tacos

1 Std. 15 Min

Sałatka ziemniaczana na grilla (z osłoną noża miksującego 2.0)

40 Min

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1 Std.

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1 Std. 25 Min

Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

5 Min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 Std.

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1 Std. 30 Min

Proteinowe kulki chałwowe i orzechowe

55 Min

Czerwony ryż Tex-Mex

1 Std.

Paloma (moktajl)

5 Min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25 Min