Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
2 porcje

Składniki

Chimichurri
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 25 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Stek
  • 2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
  • sól gruboziarnista do oprószenia
  • pieprz czarny, świeżo mielony (opcjonalnie) do oprószenia

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 481 mg
Białko 67 g
Kalorie 4516.5 kJ / 1079.5 kcal
Tłuszcz 87.2 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 32.9 g
Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie