Entrecosto caramelizado com maçã

Entrecosto caramelizado com maçã

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 doses

Składniki

sumo de maçã
400 g
açúcar mascavado claro
100 g
gengibre fresco cortado em rodelas (2 mm aprox.)
25 g
sumo de lima
20 g
sal marinho
2 c. chá de
vinagre de sidra
2 c. chá de
cardamomo em pó
¼ c. chá de
pimenta preta em grão
½ c. chá de
sementes de funcho secas
½ c. chá de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
mostarda em pó
½ c. chá de
compota de maçã
1 c. sopa de
folhas de lima kaffir
2
alho
3 dentes de
anis estrelados
2
pau de canela
1
entrecosto cortado em pedaços
1200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 799.5 mg

Białko 31.5 g

Kalorie 2779.6 kJ / 664.3 kcal

Tłuszcz 47.2 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 27.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grelhados e companhia 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Francesinha

1 godz.

Crumble de frango com linguiça

45 min

Cozido à portuguesa

1 godz. 35 min

Pão com chouriço e queijo

1 godz. 30 min

Lombo de porco com molho agridoce

13 godz.

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40 min

Lasanha de frango e espinafres

1 godz. 40 min

Muamba de galinha com funje

50 min

Francesinhas de frango

1 godz.

Jardineira

2 godz. 10 min

Rolo de carne

1 godz.

Folar transmontano

3 godz. 50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie