Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opcjonalnie) cut in halves
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 975.1 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 53.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook With Varoma 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rice Wine Fish Fillet

Brak ocen

Coconut Bao with Prawns

1 godz. 40 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.

Korean Ramen with Tofu

50 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Pancetta and asparagus galettes

1 godz. 5 min

Caramelised leek and feta tart

2 godz. 25 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Pan Pizza

1 godz. 30 min

Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

40 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie