Tarta en degradé

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz.

10 porción

Składniki

Bizcochos

4 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
8 huevo (de gallina)
240 g azúcar
7 g azúcar vainillado
240 gramo harina 0000 (y algo más para enharinar)
5 g polvo de hornear
1 pellizco sal
2 ½ cucharadita colorante alimentario azul

Relleno y cobertura

80 g mermelada de naranja amarga
20 g agua
500 g queso mascarpone
500 g nata con 35% de grasa
50 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Montaje

2 kiwi pelados, en medias rodajas
200 g uva blanca en mitades
menta, hoja fresca para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 318.1 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 2749 kJ / 657 kcal

Tłuszcz 40.4 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 22.9 g

Węglowodany 65.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ventana al mundo 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Coca de llardons d'Olot

1 godz. 30 min

Coca de cerezas

2 godz. 20 min

Coca dulce de anís y almendras

50 min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 godz. 15 min

Galletas glaseadas

1 godz. 30 min

Bica de Castro Caldelas

1 godz. 20 min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 godz. 20 min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min

Lemon posset

30 min

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6 godz.

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3 godz. 50 min

Tarta de crema pastelera y fresas

2 godz. 15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie