Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.3 353 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz.
8 raciones

Składniki

Masa sablé
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
    1 cucharadita de azúcar vainillado
Crema de limón
  • 100 g de azúcar
  • 8 - 10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de zumo de limón
  • 65 g de mantequilla
  • 6 huevos
Merengue
  • 4 claras de huevo
  • ¼ cucharadita de cremor tártaro (opcjonalnie)
  • 150 g de azúcar glas

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12.18 g
Kalorie 2761 kJ / 661 kcal
Tłuszcz 32.94 g
Błonnik 1.68 g
Węglowodany 78.33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...