Cuscús marroquí

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porción

Składniki

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 431.9 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ventana al mundo 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Poke bol coreano de ternera

1 Std. 10 Min

Chapatis con emulsión de zanahoria

40 Min

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45 Min

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Crumble de batatas con beicon

1 Std. 40 Min

Callos a la madrileña

1 Std. 50 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19 Std. 30 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2 Std. 30 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos

40 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie