Cuscús marroquí

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porción

Składniki

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 431.9 mg

Białko 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ventana al mundo 28 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Garbanzos con almejas para dos

50min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45min

Sándwich de ensalada César

20min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Huevos a la florentina

40min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie