
Urządzenia i Akcesoria
Pote gallego de repollo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 raciones
Składniki
-
de unto30 g
-
de hueso de caña150 g
-
de tocino fresco entreverado200 g
-
de pecho de ternera250 g
-
de morcillo de ternera150 g
-
de lacón (previamente desalado durante 24 h)200 g
-
de agua1800 g
-
de repollo liso blanco limpio, en trozos500 g
-
de sal1 cucharadita
-
patatas de guarnición enteras, peladas8
-
de patata chascada250 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) bien aclaradas y escurridas400 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
636 kcal /
2662 kJ
Białko
22.9 g
Tłuszcz
44.9 g
Węglowodany
34.8 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Sód
700.9 mg