Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de unto
- 150 g de hueso de caña
- 200 g de tocino fresco entreverado
-
250
g de pecho de ternera
lub 250 g de costilla de ternera en trozos - 150 g de morcillo de ternera
- 200 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1800 g de agua
- 500 g de repollo liso blanco limpio, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 8 patatas de guarnición enteras, peladas
- 250 g de patata chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), bien aclaradas y escurridas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2662 kJ / 636 kcal
- Białko
- 22.9 g
- Węglowodany
- 34.8 g
- Tłuszcz
- 44.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.4 g
- Błonnik
- 6.5 g
- Sód
- 700.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Potaje de vigilia
30min
Caldo gallego exprés
30min
Cocido montañés
14 Std. 20 Min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Pote asturiano
26u. 30min
Sopa de judías rojas
35min
Vinagreta de pimientos
5min
Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
1h 30min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 Std. 10 Min
Casadielles
3 Std.
Filloas
1h