Zuppa Ramen Tantanmen

Zuppa Ramen Tantanmen

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco sbucciato
40 g di olio vegetale
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato (opcjonalnie)
3 cucchiaini di paprica
400 g di carne trita mista, maiale e manzo
4 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di tahina
1 cucchiaino di miso
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto bianco
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) sbriciolato
1000 g di acqua
140 g di mais dolce in scatola (barattolo piccolo), sciacquato e scolato
200 g di cavolo cinese pak choi tagliato in quarti nel senso della lunghezza
2 uova
acqua, ghiacciata per raffreddare
300 - 400 g di pasta ramen precotti

250 g di noodles per ramen secchi
600 g di bevanda di soia
4 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 2366 mg

Białko 40 g

Kalorie 3449 kJ / 824 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zuppe asiatiche 7 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Plain in Pigna

Brak ocen

Crema al limone

5 min

Sangria al lampone e basilico

40 min

Maluns grigionesi

Brak ocen

Zuppa di farina alla basileese

1 godz. 10 min

Fideuà di verdure

40 min

Risotto al ragù

45 min

Formaggio a fette cotto al forno

35 min

Baguette di Quiche Lorraine

40 min

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 min