Urządzenia i Akcesoria
Zuppa d'orzo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porzioni
Składniki
-
50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
-
1 cipolla tagliata a metà
-
150 g di porro a pezzi
-
150 g di carota pulita, a pezzi
-
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
-
30 g di burro
-
80 g di orzo perlato
-
800 g di acqua
-
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
-
200 g di panna intera, fredda
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
10 g
Kalorie
1527 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Polenta
1 Std.
Confettura di rabarbaro e fragole
55 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Polenta
1 Std.
Minestrone
45 Min
Risotto allo zafferano di Mund
45 Min
Zuppa d'orzo grigionese
55 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40 Min
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
40 Min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 Min
Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)
55 Min