Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10 g

Kalorie 1527 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min

Muffin alle ciliegie con crumble

Brak ocen

Torta di Linz

Brak ocen

Treccia con mirtilli rossi

Brak ocen

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30 min

Zuppa di farro alla contadina

50 min

Biscotti milanesi

3 godz.

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 min

Minestra di carote e menta

35 min

Zuppa di verdure

25 min