Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10 g

Kalorie 1527 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Torta salata di spinaci

55 min

Polenta ai porri con topping di castagne

50 min

Composta di mele

20 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Mousse di tonno

10 min

Torta svedese alla carota

2 godz.

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1 godz.

Sorbetto al lime e lamponi

10 min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 godz. 20 min

Composta di mele

20 min

Torta di pane

1 godz. 20 min