Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10 g

Kalorie 1527 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 Min

Polenta ai porri con topping di castagne

50 Min

Burro alle erbe aromatiche

5 Min

Composta di mele

20 Min

Condimento allo yogurt

10 Min

Composta di mele

20 Min

Torta salata di spinaci

55 Min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 Min

Mousse di tonno

10 Min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1 Std.

Sorbetto al lime e lamponi

10 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min