Goulash em molho picante de cerveja

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
8 porções

Składniki

  • azeite de oliva extra virgem
    90 g
  • dentes de alho cortados ao meio
    6
  • pernil suíno desossado, cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
    800 g
  • carne alcatra (5-6 cm aprox.)
    400 g
  • cebola roxa cortada em gomos
    500 g
  • pimenta malagueta cortadas em pedaços
    1 - 2 unidades
  • cerveja preta
    200 g
  • caldo de carne
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • anis estrelado
    1 unidade
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta, moída
    1 c. chá de
  • cebolas pérola inteiras
    10 - 12
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
    250 g
  • salsinha fresca picada
    q.b.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 421.8 mg
Białko 36.2 g
Kalorie 1699.4 kJ / 406.2 kcal
Tłuszcz 17.3 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 3.5 g
Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...