Croque-monsieur façon brasserie

4.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
6 portions

Składniki

  • 25 g de beurre
  • 250 g de lait
  • 30 g de farine
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de sel
  • 2 tours de moulin à poivre
  • 50 g de crème fraîche
  • ½ c. à café de moutarde
  • 40 g d'emmental râpé
  • 520 g de comté râpé
  • 12 tranches de pain
    12 tranches de pain de mie blanc
  • 6 tranches de jambon

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1316.8 mg
Białko 40.7 g
Kalorie 2877.1 kJ / 687.6 kcal
Tłuszcz 42.1 g
Błonnik 2.9 g
Tłuszcz nasycony 23.8 g
Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...