Raya en pimentón

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

1000 g de raya (sin piel), en 4 trozos salpimentados
2 ramitas de perejil fresco
1 cucharadita de comino en grano
2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
1 cucharada de pimentón
250 g de agua
2 pellizcos de sal
2 hojas de laurel secas
20 g de vinagre
aceite para freír
2 - 3 rebanadas de pan blanco
1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 549.3 mg

Białko 43.3 g

Kalorie 1521.4 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andalucía 43 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Dorada al vapor con patatas

35min

Alcachofas a la montillana

1h

Alcachofas con almejas

1h

Fritada con pollo

1h 10min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Caldero del Mar Menor

50min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Berberechos al vapor

25min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Arroz rojo de carabineros

1h