Piadina (senza glutine)

Name: Piadina (senza glutine)
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 500 g di farina senza glutine; 250 g di acqua; 90 g di strutto; 1 cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

3.8 (40 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 8 pezzi

Składniki

500 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
250 g di acqua + q.b.
90 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
lub 1 cucchiaino di lievito in polvere istantaneo per torte salate, consentito da prontuario

Wartości odżywcze: na 1 pezzo
Kalorie: 1268 kJ / 303 kcal
Białko: 2.4 g
Węglowodany: 49.9 g
Tłuszcz: 11.8 g
Błonnik: 3.9 g