Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porções

Składniki

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 1089 mg

Białko 119 g

Kalorie 4036 kJ / 965 kcal

Tłuszcz 50 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Przepisów
Międzynarodowy

Magia de Natal 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Brak ocen

Bobó de camarão - Brasil

1 godz. 10 min

Torta de maçã

1 godz. 15 min

Rolinhos de salmão defumado

Brak ocen

Brigadeiro de chocolate de enrolar

9 godz.

Manteiga aerada

5 min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

Brak ocen

Bobó de camarão

1 godz. 20 min

Galinhada

1 godz. 30 min

Picolé de mandioca e chocolate

Brak ocen

Sorvete de chocolate

12 godz.

Risoto com queijo parmesão

30 min