Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porties

Składniki

Pommes Duchesse

water
500 g
bloemige aardappelen in blokjes gesneden
800 g
boter in stukken snijden
50 g
eierdooiers
3
zout aan te passen naar smaak
1 tl

Tongrolletjes

sjalot
100 g
olie
40 g
witte wijn
100 g
visfumet
400 g
prei in ringen van 3 mm
400 g
peper naar smaak
zout naar smaak
citroensap
1 el
zeetongfilets (3 zeetongen)
12
room, 20 % vet
100 g
maïszetmeel
40 g
boter
30 g
witte peper, gemalen naar smaak
garnalen, kleine, gepeld

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 2617.1 mg

Białko 86 g

Kalorie 4270.9 kJ / 1020.8 kcal

Tłuszcz 44.7 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 63.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Van Zee tot Bord 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Brak ocen

Spareribs met glazuur van appel en honing

Brak ocen

Aalsterse Vlaai

1 godz.

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

30 min

Vegan Bolognese

50 min

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Brak ocen

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 godz. 40 min

Guacamole

5 min

Profiteroles

2 godz.

Mosselen Marinière

25 min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Brak ocen

Roggebroodjes

12 godz.