Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portie

Składniki

Salade van bloemkooltabouleh

verse peterseliebladeren
20 g
verse muntblaadjes
20 g
rode ui doormidden gesneden
50 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
80 g
bloemkoolroosje
300 g
pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
4
extra vergine olijfolie
2 el
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
citroensap, vers geperst
2 el

Tahinisaus

pijnboompitten
20 g
20 g geschaafde amandelen
teentjes knoflook
2
verse peterseliebladeren
20 g
tahin (zie tip)
100 g
honing, vloeibare
15 g
citroensap, vers geperst
50 g
water
150 g
gedroogde pepervlokken
¼ tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl

Gestoomde vis

quinoa
150 g
water
1000 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
4
olijfolie om te besprenkelen
citroensap, vers geperst om te besprenkelen
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
pijnboompitten om te garneren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 724.6 mg

Białko 45.7 g

Kalorie 2528.7 kJ / 604.4 kcal

Tłuszcz 29.9 g

Błonnik 7.9 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 42.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Van Zee tot Bord 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Brak ocen

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Brak ocen

Gestoomde Chinese groenten

30 min

Fruit minestrone met saffraan crème

40 min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 godz. 30 min

Worstmummies

Brak ocen

Lams- en Quinoastoofpot

Brak ocen

Rabarber-munt cocktail

2 godz.

Koekjes met chocoladedragees

1 godz.

Scones met frambozenboter

25 min