มัฟฟินแบบอังกฤษหน้าสลัดปู

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 pieces

Składniki

มัฟฟิน
  • เมล็ดข้าวฟ่าง สำหรับโรยกันติด
    15 กรัม
    แป้งเซโมลินาชนิดละเอียด
  • นมสด
    120 กรัม
  • เนยจืด plus extra for greasing
    25 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    15 กรัม
  • น้ำ
    120 กรัม
  • ยีสต์แห้ง
    1 ช้อนชา
    10 กรัม ยีสต์สด
  • แป้งสาลี plus extra for dusting
    190 กรัม
  • แป้งโฮลวีท
    190 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • จันทน์เทศป่น
    ¼ ช้อนชา
หน้าสลัดปู
  • แอปเปิลเขียว พันธุ์แกรนนี่สมิธ หั่นชิ้น (3 ซม.)
    50 กรัม
  • แตงกวา เอาเมล็ดออก, หั่นชิ้น (3 ซม.)
    50 กรัม
  • เครมเฟรช (creme fraiche)
    50 กรัม
  • ผิวเลมอนขูด
    ½
  • ซีอิ๊ว
    1 ช้อนชา
  • เกลือ
    ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
    ¼ ช้อนชา
  • เนื้อปู ปูขาว
    200 กรัม
  • เนื้อปู ปูน้ำตาล
    100 กรัม
การประกอบมัฟฟิน
  • แป้งสาลี สำหรับโรยกันติด
  • เนยจืด สำหรับทากันติด

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 450.8 mg
Białko 12.8 g
Kalorie 1134.1 kJ / 271.1 kcal
Tłuszcz 5.3 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 2.7 g
Węglowodany 42.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie